【重要】受水槽設備の施工不備に伴う自主休業と調査報告について
平素より「本館古勢起屋」ならびにレストラン「野川亭」に格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、当館が運営する「野川亭」におきまして、受水槽（飲料水貯留槽）の定期点検および自主的な水質検査を実施したところ、設備施工時の重大な不備（配管構造の欠陥）が判明いたしました。
当館では、食の安全を何よりも優先し、保健所等の行政指導を待たず、直ちに「野川亭」の営業を自主休止することを決断いたしました。現在、専門機関による詳細な再検査と設備の是正工事を進めております。
- 事案の内容と原因
本件は、建物竣工時の建築工事ではなく、その後に当社の直接発注によらない特定の厨房設備改修工事において、受水槽のオーバーフロー管を下水管に直接連結するという、施工上の重大な過失がございました。この構造上の欠陥（法令違反）により、衛生上のリスクが発生したことが判明しております。
※本件は建物本体の建築工事、および株式会社銀山荘が主導して実施した工事とは関係なく、後年に行われた設備改修段階で生じた事象であることを確認しております。 - 健康被害の状況について
本日現在、お客様からの体調不良や食味の異変に関するご連絡は一件も寄せられておりません。 - お客様への対応について
今回の事態を重く受け止め、安全性の確認のため、医学的な経過観察期間を十分に考慮した上で、あえて過去2か月という長めの期間を対象として、ご利用いただいたすべてのお客様へ順次個別のご案内メールをお送りしております。万が一、お気づきの点などがございましたら、下記専用窓口までお知らせいただけますと幸いです。 - 今後の営業再開について
第三者機関による水質検査にて「100％の安全」が証明され、設備の法適合性が完全に確保されるまで、営業再開はいたしません。進捗につきましては、本ページにて透明性を持って速やかにご報告いたします。
多大なるご心配とご迷惑をおかけしますことを、深くお詫び申し上げます。
【時系列での対応経過】
4月3日（金）
・清掃業者より、当該改修工事施工時からの設備不備（配管ミス）の可能性について報告を当社が受ける。
・村山保健所への発生報告（一次）。
・不備箇所の是正工事および受水槽清掃の手配。
・村山保健所より、清掃および是正後の営業再開許可をいただく。
・社内規定により、水質検査結果が判明するまでの営業自粛を独自に決定。
4月4日（土）
・受水槽の清掃およびオーバーフロー管の是正工事完了。
・該当するお客様へのメールによるお知らせを開始。
・お電話でのご連絡を順次開始。
・水質検査の検体提出（結果判明待ち）。
【本件に関するお問い合わせ窓口】
株式会社 銀山荘 担当：大沼・北山
本件専用電話番号：090-7461-8781（受付時間：10時～18時）
メールアドレス：gin_info@ginzanso.jp
2026年4月4日
株式会社 銀山荘
代表取締役社長 小関 健太郎
